Page 51 - Dein Liebeskummer

Schenk dir doch einfach mal selbst Blumen! Aber wozu solche kaufen, die schnell verwelken? Liebeskummer tut weh und Ro- sen fallen nicht vom Himmel – das wissen wir alle. Wie wäre es also mit ein bisschen gebackenen Blumen für dich selbst? 😉
ca. 6 Stück
Für den Teig:
1 Rolle veganer Blätter- teig
2 rote, süße Äpfel
2 EL Zimt
2ELZucker
Etwas Zitronensaft Etwas Wasser
1 Portion Liebe ♥
Außerdem:
ein Muffinblech
etwas Puderzucker oder Glitzerschnee zum Bestreuen
20 Min. 25–30 Min.
ANLEITUNG:
1. Wasch und viertel deine Äpfel, entkern und schneid diese in feine Spalten.
2. Gieß etwa zwei Gläser Wasser (ca. 500 ml) zusammen mit einem Spritzer Zitronensaft in einen Kochtopf.
3. Gib deine Apfelscheiben hinzu und lass alles kurz sprudelnd aufkochen. Dann kannst du die Äpfel etwa zwei Minuten darin köcheln, abschütten und zum Abkühlen beiseitestellen.
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Blumen
für dich! Apfel-Rosen-Muffiffins